Streetcorner Coffee Party

Eine nette Idee eines Kaffeemaschinenherstellers: Eine Kaffee-Messe mit kostenloser Kaffee- und Dessert-Verkostung an einer Straßenecke sollte die Cafés der Stadt Xi'an auf die Vorteile des Zubehörs der Firma und die Besucher auf die Cafés aufmerksam machen. Außerdem gab es halbstündlich Wettbewerbe wo Profis und Laien mithilfe des AeroPress-Zubehörs ihre Kaffee-Kochkünste unter Beweis stellen konnten.

Backe, backe... Brot

Das Essen hier in China ist lecker, keine Frage. Aber ab und an braucht der Mensch auch einfach mal wieder richtiges Brot. Nicht süß und weich, sondern kräftig, deftig, salzig, am Besten mit Körnern oder Vollkornanteil und am Liebsten fluffig, saftig und frisch gebacken!

Journey to the Desert - Part 3: Dunhuang

Am Morgen des 5. Oktober erreichte ich das eigentliche Ziel meiner Reise: Dunhuang. Da das Hostel etwa 5km südlich der Stadt direkt an den Sanddünen lag, ist ein Abholservice vom Bahnhof inklusive. Da ich nach der schlaflosen Nacht auf dem kalten, zugigen und ewig lärmenden Bahnhof (Piepser am Security Check) und im Zug, wo mein Platz sprichwörtlich von einem Chinesen "belegt" war, dessen Freundin mich bat ihn nicht zu wecken und einen anderen Platz zu suchen (weswegen ich auf der fünfstündigen Fahrt viermal meinen Platz wechseln musste) war ich entsprechend erledigt und ruhte mich noch ein bisschen aus.

Journey to the Desert - Part 2: Jiayuguan

Im Zug fragte mich eine Familie, ob ich bereit wäre, meinen Platz zu tauschen, damit sie zusammen schlafen können. Aber nicht sofort, wir könnten ja noch ein bisschen "spielen" (so heißt das im Chinesischen - und meint unterhalten oder etwas gemeinsam unternehmen). Nach ein bisschen "Englischunterricht" für den Sohnemann und einem Chinesisch-Diktat überlegten sie es sich anders und verbannten kurzerhand den Familienvater in ein anderes Abteil. Und weil der kleine Chinese, als er seine Hausaufgaben endlich fertig hatte, lieber in meinem (billigeren) oberen Bett schlafen wollte, bekam ich ein kostenloses Upgrade auf sein unteres Bett (in dem man auch sitzen kann).

Journey to the Desert - Part 1: Lanzhou

Anlässlich der Goldenen Woche (黄金周), um den Nationalfeiertag Chinas am 1. Oktober bin ich den Spuren der Seidenstraße über Lanzhou (兰州), Jiayuguan (嘉峪关) nach Dunhuang (敦煌) in der Provinz Gansu (甘肃) gefolgt.